Indeks Jelajah kategori "Kuliner"

Kamis, 03 Oktober 2013
Kuliner

Pengat Ikan Depik

SALAH satu kuliner khas Gayo adalah penganan dari ikan depik. Jenis ikan langkañbahasa latinnya ëRasbora Tawarensisíñini hanya hidup dan terdapat di danau laut tawar, Aceh Tengah. Depik yang hanya berukuran sebesar telunjuk…
Kamis, 03 Oktober 2013
Kuliner

Sepintas Wisata Kuliner Aceh

Aceh sebagaimana daerah-daerah lain di Indonesia juga memiliki menu khas. Itu juga adalah sebagai warisan budaya nenek moyang kita yang harus dijaga dengan baik agar dapat lestari sampai pada anak cucu kita.
Kamis, 03 Oktober 2013
Kuliner

Bhoi - Kue Tradisional Aceh

Kue Bhoi adalah penganan khas Aceh Besar yang dikenal luas oleh masyarakat Aceh. Bentuk kue ini sangat bervariasi, seperti; bentuk ikan, bintang, bunga, dan lain-lain. Kue Bhoi ini dapat menjadikan salah satu buah tangan ketika akan berkunjung ke sanak…
Kamis, 03 Oktober 2013
Kuliner

Timphan Makanan Khas Aceh Saat Lebaran

Timphan adalah kue/hidangan khas Aceh di saat lebaran/hari raya baik hari raya Idul Fitri maupun Idul Adha. Timphan dibuat 1 atau 2 hari sebelum lebaran dan daya tahannya bisa mencapai lebih kurang seminggu. Timphan adalah menu hidangan utama buat tamu…